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Pan de Dios

El Pan de Dios, es un delicioso brioche típico de Portugal que lleva una cobertura de una crema de coco con huevos y azúcar. Los panes de Dios son tradicionalmente consumidos en Portugal en las pascuas. Actualmente se encuentran durante… Leer mas

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El Romero

Romero uso en la cocina

El romero, Rosmarinus officinalis, es un arbusto con hojas fragantes, siempre verdes, con forma de aguja y flores blancas, rosadas, moradas o azules. Originario de la región mediterránea, cuyo nombre “romero” se deriva de las palabras latinas “ros”, que significa “rocío”… Leer mas

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Salsa Agridulce China Casera

receta de la salsa agridulce china tradicional

Si sueles comer con frecuencia en restaurantes chinos, seguramente has probado la popular salsa agridulce china que suele acompañar a los platos más populares que sirven como los rollitos primavera, pollo frito, rebozados o cualquier otro plato asiático. Existen muchas… Leer mas

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Costillas de cerdo al horno al estilo tailandés

receta de costillas al estilo tailandés

Hoy les traigo una manera sencilla y muy deliciosa de preparar las costillas de cerdo. Es una receta con un toque muy típico de la cocina asiática y se trata de unas ricas costillas de cerdo al horno al estilo… Leer mas

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Fideuá de Calamares y Mejillones

Fideuá de mariscos

La fideuá es un plato español,  típico de la Comunidad Valenciana.  Al igual que las paellas, se elabora con carnes, pescados, mariscos y verduras, pero se sustituye el arroz por fideos. Se trata de un plato muy sencillo de hacer,… Leer mas

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Galletas de Mantequilla de Maní o Cacahuete

Galletas d emantequilla de maní o cacahuetes

Galletas de Mantequilla de Maní o Cacahuete Me encanta hacer galletitas y hoy les traigo una receta muy deliciosa: galletas de mantequilla de maní o cacahuete. Son unas suaves galletas con el delicado sabor del maní o cacahuete. Son muy… Leer mas

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Le Camille. Receta Casera

Le Camille, receta

Camille Hoy les traigo una receta de unos pastelitos muy suaves y con ingredientes saludables: Le Camilles, los cuales son unos bizcochitos hechos con zanahorias, almendras y jugo o zumo de naranja natural. Son un concentrado de vitaminas perfecto para… Leer mas

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Rollo de Ternera con Puerros en Salsa Sukiyake

Rollos de ternera con puerros en salsa sukiyake Hoy les traigo una receta con una salsa japonesa muy deliciosa: Rollos de ternera con puerros en salsa sukiyake. Es un plato con un toque dulce por el mirin (vino de arroz)… Leer mas

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Tarta Cerezas Borrachas

Receta de tarta de cerezas borrachas

Tarta Cerezas Borrachas. Receta de Ucrania Hablando con una amiga ucraniana sobre recetas y tartas, me dio una receta muy deliciosa que hacen en su país para año nuevo: Tarta o Pastel de Cerezas Borrachas. Me interesó mucho esta receta… Leer mas