Recetas


Salsa Agridulce China Casera

Si sueles comer con frecuencia en restaurantes chinos, seguramente has probado la popular salsa agridulce china que suele acompañar a los platos más populares que sirven como los rollitos primavera, pollo frito, rebozados o cualquier otro plato asiático. Existen muchas variedades de salsa agridulce, pero normalmente lleva como base una […]

Salsa agridulce china

Costillas al estilo tailandés

Costillas de cerdo al horno al estilo tailandés

Hoy les traigo una manera sencilla y muy deliciosa de preparar las costillas de cerdo. Es una receta con un toque muy típico de la cocina asiática y se trata de unas ricas costillas de cerdo al horno al estilo tailandés. En esta preparación, usaremos un macerado a base de […]


Fideuá de Calamares y Mejillones

La fideuá es un plato español,  típico de la Comunidad Valenciana.  Al igual que las paellas, se elabora con carnes, pescados, mariscos y verduras, pero se sustituye el arroz por fideos. Se trata de un plato muy sencillo de hacer, aunque depende de los gustos de cada persona o de […]

Fideuá de mariscos

Galletas d emantequilla de maní o cacahuetes

Galletas de Mantequilla de Maní o Cacahuete

Galletas de Mantequilla de Maní o Cacahuete Me encanta hacer galletitas y hoy les traigo una receta muy deliciosa: galletas de mantequilla de maní o cacahuete. Son unas suaves galletas con el delicado sabor del maní o cacahuete. Son muy fácil de hacer y seguro gustarán a toda la familia. […]


Le Camille. Receta Casera

Camille Hoy les traigo una receta de unos pastelitos muy suaves y con ingredientes saludables: Le Camilles, los cuales son unos bizcochitos hechos con zanahorias, almendras y jugo o zumo de naranja natural. Son un concentrado de vitaminas perfecto para el desayuno o merienda. Son fáciles de preparar y muy […]

Le Camille, receta

Pechuga de pollo teriyaki

Pechuga de Pollo en Salsa Teriyaki

Pechuga de pollo en salsa teriyaki suave Hoy les presento una receta fácil de hacer, muy deliciosa y con un sabor muy asiático: pechuga de pollo en salsa teriyaki suave, la cual puedes acompañar con arroz blanco y brotes de soja, champiñones o chitaquis rebosados en aceite de sésamo. La […]


Rollo de Ternera con Puerros en Salsa Sukiyake

Rollos de ternera con puerros en salsa sukiyake Hoy les traigo una receta con una salsa japonesa muy deliciosa: Rollos de ternera con puerros en salsa sukiyake. Es un plato con un toque dulce por el mirin (vino de arroz) y el azúcar, más el toque salado que le aporta […]


Receta de tarta de cerezas borrachas

Tarta Cerezas Borrachas

Tarta Cerezas Borrachas. Receta de Ucrania Hablando con una amiga ucraniana sobre recetas y tartas, me dio una receta muy deliciosa que hacen en su país para año nuevo: Tarta o Pastel de Cerezas Borrachas. Me interesó mucho esta receta y busqué información en internet sobre esta tarta, pero encontré […]


Bizcocho de Chocolate Fácil

Bizcocho de Chocolate Especial para Tartas o Pasteles Rellenos El bizcocho de chocolate es un clásico en repostería, por eso debemos tener una receta  que nos permita usarla como merienda o para preparar cualquier pastel relleno. Esta receta es de un bizcocho suave y muy esponjoso, no muy empalagoso, especial […]

receta bizcocho de chocolate

Empanada Gallega de Pollo

Empanada Gallega de Pollo La empanada gallega es un producto muy popular en la cocina gallega, que forma parte de una de sus identidades. Es muy apreciada y conocida fuera y dentro de Galicia y ha transcendido las fronteras españolas para afianzarse en otras tierras. Su versátil masa acepta cualquier […]