Postres y Galletas


Tarta fácil de Manzanas
Ahora que estamos en la temporada de manzanas, les voy a compartir una receta de una tarta super sencilla, bien sabrosa y que queda muy bien para esta época de frío. Es una tarta que pueden usar en el desayuno para los que les gusta algo dulce, postre o de […]

Tarta de Manzana Casera


pastel de yogur
En mi última adquisición, El Mundo en mi Cocina del Chef Gordon Ramsay, descubrí una receta muy interesante “El Pastel de Yogur Turco”. Es una tarta parecida a la de queso, pero con una textura y sabor mucho más suave. Últimamente esta tarta se ha hecho bastante popular en los […]

Pastel de Yogur Turco


  Los Miguelitos, son unos pastelillos típicos de la localidad de Albacete. Están hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema y espolvoreados con azúcar glas. Son muy suaves al comerlos y son una merienda o postre muy delicioso. Si se te hace difícil preparar el relleno, puedes comprar […]

Miguelitos – Hojaldre Rellenos



  La crema pastelera es muy utilizada en repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina de trigo (harina común), actualmente se reemplazan la harina con fécula de maíz o maizena. Se aromatiza a muchas veces con vainilla, canela, y  esencia de limón o naranja o su ralladura. […]

Crema Pastelera (Receta casera)



  Estas galletas son de masa quebradiza y muy suave al paladar. Son excelentes para tomar un café o te, además no te tomará mucho tiempo en hacerlas.   Ingredientes: Mantequilla:        150 gr Azúcar glas:         70 gr Harina:           […]

Galletas Vienesas